Doodt zeep bacteriën net zo goed als desinfectie? Wat is beter voor onze werkvloer? Vragen als deze komen vaak langs als het gaat om bedrijfshygiëne. Beide producten beperken de overdracht van ziekteverwekkers via de handen. Er zit wel verschil in de werking en in welke situatie ze het beste gebruikt kunnen worden. Zeep verwijdert vuil en inactiveert virussen, terwijl desinfectiemiddelen specifiek micro-organismen doden.
Contents
Zeep of desinfectie: wat draagt het meeste bij?
In professionele omgevingen is de keuze wanneer je zeep en wanneer je desinfectie gebruikt complexer dan in de privé-omgeving. Beide producten bevorderen handhygiëne, maar hun werking en daarmee toepassingen verschillen. Ook wetgeving heeft hier invloed op.
Om duidelijk te krijgen welk product de juiste keuze is voor jullie situatie, is het belangrijk te weten wat het verschil is tussen zeep en desinfectie.
Zeep verwijdert voornamelijk vuil, vet en een breed scala aan micro-organismen van de huid én inactiveert verschillende virussen door hun lipidemantel te verstoren. Desinfectievloeistoffen daarentegen doden actief bacteriën, virussen en schimmels.
Voor facilitymanagers is het cruciaal om een goed beeld te hebben van de verschillen tussen de twee opties. Wet- en regelgeving binnen sectoren kunnen doorslaggevend zijn voor de keuze, dus informatie over zowel de vereisten als de werking moet helder zijn.
Doodt zeep bacteriën en virussen?
Werkt zeep tegen bacteriën en virussen? Zeep zorgt voor het losmaken en afspoelen van vuil, vet en micro-organismen. Daarnaast verstoort het de lipidemantel van veel virussen, waaronder het coronavirus, waardoor ze niet meer besmettelijk zijn. Grondig handen wassen met zeep gedurende 20 seconden verwijdert effectief ziektekiemen en bacteriën, als alle delen van de handen goed ingezeept en afgespoeld worden.
Zeep is met name geschikt voor kantoren, onderwijsinstellingen of productieomgevingen waar de blootstelling aan micro-organismen laag tot gemiddeld is. Het product is zacht voor de huid en veroorzaakt minder irritatie dan regelmatig gebruik van desinfectiemiddelen op alcoholbasis.
Uit onderzoek blijkt dat door goed handen wassen met zeep zo'n 80-90% van de bacteriën verwijdert, terwijl de vermindering van omhulde virussen bijna 99,9% bedraagt. Dit helpt bij ziekteverzuim verlagen en voorkomen.
De werking en het belang van desinfectie
Desinfectie bevat doorgaans minstens 70% alcohol, meestal ethanol of isopropanol. Dit vernietigt de structuur van stoffen zoals eiwitten en lipiden in micro-organismen en doodt bacteriën, virussen en schimmels. Handdesinfectiemiddel deactiveert ziekteverwekkers snel en betrouwbaar, ook wanneer er geen water voorhanden is.
De veiligheid en effectiviteit van desinfectie worden gewaarborgd door strenge kwaliteitsnormen. In Nederland is de wet- en regelgeving streng. Normenkaders zoals HACCP en de Europese normen (waaronder EN ISO/IEC 17025) bevestigen de effectiviteit van desinfectie. Het is zeer effectief tegen ziekteverwekkers, zoals norovirus of multiresistente bacteriën. De certificaten worden afgegeven na keuring door onafhankelijke, geaccrediteerde laboratoria.
Desinfectiemiddelen zijn onmisbaar in risicovolle omgevingen zoals ziekenhuizen, zorginstellingen, de voedingsindustrie en drukbezochte openbare ruimtes. Onderzoek toont aan dat regelmatige handontsmetting het aantal luchtweginfecties in dergelijke omgevingen met ongeveer 20% kan verminderen. Analyses wijzen uit dat desinfectie beter werkt dan enkel zeep bij het voorkomen van de overdracht van bepaalde ziekteverwekkers. Dit geldt met name bij virussen met een stabiel, gesloten omhulsel en bacteriën die moeilijker te verwijderen zijn met zeep.
Integraal hygiënebeleid
Op veel werkplekken volstaat het de handen goed te wassen met zeep. Er zijn echter verschillende situaties, vaak sectorgebonden, waarin enkel het gebruik van zeep niet voldoende is. De hygiëne-eisen zijn hoger, bijvoorbeeld vanuit wet- en regelgeving en vereisen daarom het schoonmaken van de handen met desinfectie.
Een compleet hygiënebeleid combineert beide benaderingen en biedt zowel zeepdispensers als desinfectie dispensers. Heldere en passende informatievoorzieningen ondersteunen het beleid en sturen op correct gebruikersgedrag.
Professioneel beleid in de praktijk
Ieder bedrijf en elke openbare ruimte of instelling heeft strategisch hygiënebeleid nodig en een praktische vertaling van dat beleid. Kaders zoals de HACCP, wet- en regelgeving omtrent voedsel en de richtlijnen van het RIVM geven de input die nodig is om tot beleid te komen. Een volledig hygiëneplan beschrijft alle infectiepreventiemaatregelen, van handhygiëne en ventilatie tot persoonlijke beschermingsmiddelen.
CWS Hygiene biedt een uitgebreid assortiment. Naast zeep- en desinfectiedispensers (en de verbruiksartikelen) vind je ook handlotiondispensers voor huidverzorging en handdoekautomaten met katoen. Zo is het proces handen reinigen van begin tot einde verantwoord hygiënisch en verzorgend voor de huid. Met behulp van de nieuwste technologie kunnen alle apparaten worden geïntegreerd in het digitale beheerssysteem smartMate. Dit geeft overzicht, bespaart kosten en vermindert afval.
Duidelijke richtlijnen, goede voorzieningen en consistente monitoring maken hygiëne op de werkplek effectief en duurzaam.
Correct gebruik voor maximale bescherming
Zeep is ideaal voor dagelijkse reiniging en het verwijderen van zichtbaar vuil. Handdesinfectie gaat een stap verder en is essentieel bij een hoger infectierisico. Op veel werkvloeren zijn de twee producten beide geïntegreerd in de hygiëneroutine. De situatie en de uitgereikte informatie geven aan welke stappen nodig zijn voor de gewenste of verplichte reiniging.
Laat de experts van CWS Hygiene je adviseren over het hygiënebeleid. Samen zorgen we voor efficiënte en duurzame oplossingen.