Biztonságos és higiénikus: HACCP ruházat
Az ételkészítés nagy felelősséggel jár. A fogyasztók tökéletes minőséget várnak el. Ezért mindenkinek, aki élelmiszert gyárt, dolgoz fel vagy készít, szigorú higiéniai szabályokat kell betartania annak érdekében, hogy megvédje a fogyasztókat az egészségügyi kockázatoktól. 2004 óta a vállalatoknak úgynevezett HACCP-koncepció (Hazard Analysis Critical Control Points) szerint kell működniük. Ez a kis pékségektől kezdve a henteseken át a legnagyobb feldolgozó üzemekre is vonatkozik.
Miről szól a HACCP?
A HACCP egy higiéniai ellenőrző rendszer, amely szabályozza az élelmiszerek biztonságos kezelését - a gyártástól és a feldolgozástól a csomagoláson és tároláson át egészen az értékesítésig. A HACCP koncepció magában foglalja a megfelelő munkaruhát is, amelynek minimálisra kell csökkentenie a lehetséges kockázatokat.
Csökkentse a kockázatokat HACCP ruházattal
A CWS a DIN 10524 szabvány szerint tanúsított HACCP ruházatot bocsát az Ön rendelkezésére, amely megfelel a legszigorúbb higiéniai követelményeknek. Nemcsak a megfelelő HACCP ruházat kiválasztásában segítünk, hanem gondoskodunk az előírt higiénés tisztításról és a rendszeres ruházatcseréről is. Jelentős kockázat jár együtt az élelmiszerek kezelésével - CWS támogatásával a munkaruha többé nem jelent kockázatot.
Food Comfort - Kényelem az élelmiszeriparban
A "Food Comfort" termékcsaláddal olyan HACCP-kompatibilis munkaruházatot választ, amely a munkakabáton és nadrágon lévő zsebeknek köszönhetően további kényelmet biztosít a mindennapi munkában. A táskákat biztonsági fedéllel kell lezárni, hogy a tárgyak véletlenül se eshessenek ki. A strapabíró ruha az 1-3 kockázati osztálynak megfelelő, és többféle színben kapható. Férfi és női fazon közül választhat.
Food Deluxe- Prémium Kollekció
Egyértelmű ajánlás HACCP-üzemek számára közepes és magas kockázat esetén: A „Food Deluxe” termékcsalád ideálisan megfelel az italipar számára vagy csomagolt élelmiszerek feldolgozásánál. Ez a prémium kollekció klasszikus fehér ruházatot kombinál feltűnő piros, kék és zöld színű akcentusokkal. Ennek köszönhetően a vállalatában színkódolt munkaterületeket alakíthat ki. A külső zsebek és a lábszárzsebek tárolóhelyet biztosítanak, és biztonsági fedéllel zárhatók.
Food PROknit- Színes alapdarabok
Fedezze fel a „Food PROknit” kínálatát, amely HACCP-kompatibilis pólókat és galléros pólókat tartalmaz. Színes munkaruházati alapdarabjaink különböző anyagokban, fazonokban, valamint rövid- és hosszú ujjú kivitelben elérhetők. Választékunkban bioaktív pólók is szerepelnek, amelyek egy antimikrobiális adalékkal vannak ellátva, ami gátolja a baktériumok növekedését a szálak felszínén és belsejében.
Food Xtra- Stílusosan hidegben is
A "Food Xtra" termékcsaládban találja a speciális munkaruházatot a fagyasztott cikkekkel való munkavégzéshez, egyedi fejfedőket és fejfedős köntösöket. Hidegvédelmet kínálunk hűtőkamrákhoz és hűtőházakhoz -49°C-ig. A munkakabátokat meghosszabbított hátsó panelek jellemzik, vagy a fényvisszaverő csőnek köszönhetően jobb láthatóságot biztosítanak sötét környezetben. A CWS termoruha alkalmas romlandó termékek, csomagolt élelmiszerek kezelésére vagy gyártásra.